Essen
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Apfelrotkohl
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Bunte Ofenmöhren mit Rosmarin und Honig
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Cremesuppe von Büsumer Nordseekrabben mit Pastis
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Fischcurry mit Filet, Garnele, buntem Gemüse und Basmatireis
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Gebackener Rosenkohl mit Muskat, Butter und Meersalz
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Geschmorte halbe Ente aus der Region mit Orangensauce und Preiselbeeren
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Grünkohl mit Kasseler, Schweinebacke, Hansens Kochwurst und Röstkartoffeln
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Hähnchenroulade vom Hühnerhof Postkamp
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Kartoffel-Sauerrahmstampf
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Kartoffelgratin mit Grana Padano
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Labskaus mit Rollmops, Gewürzgurke, Rote Bete und zwei Eier
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Marmorierte Mousse au Chocolat mit Himbeersauce
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