Da es nur eine begrenzte Platz- und Personenanzahl gibt(Hygiene Abstand), ist es dringend notwendig, rechtzeitig über unser Reservierungssystem, zu reservieren. Das geht natürlich hier auf unserer Seite, aber auch über Google. Natürlich auch per Telefon in der Woche ab 17:00 Uhr und am Wochenende ab 11:30 Uhr.

Wir haben ein Hygienekonzept Hafenwirtschaft ausgearbeitet um Sie und uns zu schützen und um Ihnen einen sicheren Aufenthalt in der Hafenwirtschaft zu ermöglichen.

Wir freuen uns Sie endlich wieder, auch unter schwierigen Bedingungen, begrüßen zu dürfen. Bleiben Sie gesund.

Ich möchte darauf hinweisen, dass Sie nur mit einer Mund-Nasenmaske unser Restaurant betreten dürfen.

Wir freuen uns, dass sie unsere Gäste sind. Unsere Speisen werden in unserem Hause liebevoll gekocht, gebacken und zubereitet. Unser Angebot passen wir jeweils der Jahreszeit an. Für den Winter haben wir wieder schmackhafte Gerichte für Sie zusammengestellt. Natürlich mit deftigen Gerichten, die in diese Zeit passen. Auf unserer Tafel bieten wir Ihnen zusätzlich tagtäglich zu den á la carte Speisen tagesaktuelle und besondere Angebote. Vor Allem natürlich frische Fischgerichte und saisonale Gemüse. Wir wünschen Ihnen einen köstlichen Aufenthalt in unserer Hafenwirtschaft! Unsere Abendkarte fürJanuar bis April 2020 können Sie hier ansehen: Abendkarte Ein Hinweis für Allergiker: Alle unsere Speisen werden frisch gekocht und zubereitet. Dabei kann es in einer Restaurantküche wie unserer auch zu Berührungen der Lebensmittel untereinander kommen. Wir können deshalb nicht ausschließen, dass sich Spurenelemente von Allergie auslösenden Stoffen an allen unseren Speisen befinden. Aus rechtlichen Gründen sind wir deshalb gezwungen vorsorglich folgenden Hinweis ausdrücklich hier aufzuführen: „Alle unsere Lebensmittel und Getränke könnten sämtliche kennzeichnungspflichtige Allergene oder Zusatzstoffe enthalten.” Sollten Sie zu einzelnen Gerichten Fragen haben, informieren wir Sie gerne über die verwendeten Lebensmittel.

Reservierung

Telefonische Reservierung ab 17:00 unter: (0431) 90 89 67 15 

Oder direkt Online:

 

Wenn Sie über das Reservierungssystem reserviert haben, bekommen Sie per eMail eine Reservierungsbestätigung. Kontrollieren Sie bitte deswegen auch Ihren Spam- bzw. Unbekannt-Ordner. Noch eine Bitte: Bei größeren Gruppen ist es unbedingt wichtig die genaue Personenzahl einen Tag vorher telefonisch oder per Mail zu aktualisieren.

Tischreservierungen für unsere Terrasse sind nicht möglich.

Unsere Öffnungszeiten

Montag geschlossen

Dienstag bis Freitag ab17:00 Küchenzeit 17:00-21:30

Samstag ab 11:30 Küchenzeit 11:30-15:00 und 17:00-21:30

Sonntag ab 11:30 Küchenzeit 11:30-15:00 und 17:00-21:00

An allen Tagen schließen wir um 22:00 Uhr.

Feiern

Informationen zum Feiern in der Hafenwirtschaft

Aktuelles

Wichtige Informationen

Liebe Gäste,

die Coronazeit ist eine besondere 

Herausforderung für Sie und für uns.

Wir werden in der Herbst- und Winterzeit 

unser Restaurant alle Stunde Stoßlüften. 

Das heißt, wir werden alle Fenster 

für drei Minuten öffnen.

...und noch eine Info:

Der Zugang zu den Toiletten 

ist mit einer „Ampelanlage“ geregelt. 

Das heißt, es darf nur eine/r denToilettentrackt, 

wenn das Lämpchen grün ist, betreten. 

Egal ob Frauen oder Männer.

Bitte haben Sie für diese Maßnahmen Verständnis.

Essen und Trinken

Unsere Extragerichte ab dem 23. Oktober

Unsere aktuelle Herbst-Speisekarte:

English menue

coming soon...

Unsere Getränkeauswahl

Aperitif  | Bier vom Fass  | Bier aus der Flasche | Weißwein  | Flaschenwein weiß  | Offener Rotwein  | Flaschenwein Rot  | Flaschenwein Rot  2Rosé  | Alkoholfreie Getränke  | Kaffee und Tee | Schnaps  | Whisky und mehr  | Gin Einleitung | Gin HW 4cl | Gin LondonGin | London Great Britain | GIN aus Deutschland und Österreich | GIN USA und Rest der Welt | Gin HW Flasche ausser Haus

Feiern

Reservieren Sie jetzt für Ihre Hochzeit oder Familienfeier

In der Hafenwirtschaft sind Sie an der richtigen Adresse. Sie planen eine Hochzeitsfeier ohne Tanz (da wir hier im Haus keine Musik machen dürfen), möchten mit Ihrer Familie feiern oder wollen Ihren Geburtstag in einer außergewöhnlichen Location mit Ihren Freunden verbringen? Dann sprechen Sie uns an. Vom kleinen gemütlichen Kreis bis zur Feier mit 50Personen (Corona-Auflage) in der ganzen Hafenwirtschaft – bei uns ist es möglich. Ab 50 Personen öffnen wir für Ihre Feier auch gerne außerhalb unserer regulären Geschäftszeiten. Ein auf Ihre Wünsche ausgerichtetes Speisen- und Getränkeangebot ist dabei selbstverständlich. Wenden Sie sich bitte mit Ihrer Anfrage an: info@hafenwirtschaft-holtenau.de, oder an Jörn Clahsen 043190896715

Geschichte

Die Geschichte hinter der Hafenwirtschaft ist eine sehr persönliche. Sein Name ist German Benk. Als Ur-Holtenauer liegt der Stadtteil ihm sehr am Herzen. Schon als Junge hat er die Straßen unsicher gemacht, oder im Verein Fußball gespielt. Als Jugendlicher seine ersten Taler im Holtenauer Gastgewerbe verdient. Mit dem Stadtteilmagazin „unser holtenau” hat er dem kleinen Örtchen bei seinem Wiedersehen vor ein paar Jahren seine Liebe erklärt und sich gemeinsam mit vielen Holtenauer Freunden für Projekte zur Belebung und Stärkung von Holtenau eingesetzt. Dann stand er im September 2013 vor dem Kanalpackhaus und hat sich (wieder) sofort in das Gebäude verliebt. - Wieder? Ja, denn erwar schon als Junge hier. Mit seinem 270 Jahren alten Mauern gehört das Kanalpackhaus nicht nur wegen seiner Bausubstanz zu einem der bemerkenswertesten Gebäude in Kiel, sondern auch wegen seiner historischen Bedeutung. Als Lagerhaus am alten Kanal war es das erste nennenswerte Wirtschaftsgebäude für die Handels-Seefahrt – die Hafenwirtschaft – in Kiel. Und auch für ihn hat das Gebäude einen geschichtlichen Hintergrund mit den Erlebnissen aus seiner eigenen Jugend. Einen ersten Ferienjob fand er mit damals 14 Jahren bei Günter Tiessen als Lagerhelfer. Er stapelte Bierkisten, packte Zigarretten und kroch durch die niedrigen Lagerräume im Hinterhaus. Ab und Zu wurde auch Ware bei der Holzhandlung Grimm im alten Packhaus zwischengelagert. Die Holzhandlung hatte den ”Alten Speicher” – wie er ihn nannte – in den 50er Jahren kurzerhand zum Holzlager umfunktioniert. Zwischen den schweren Balken des Ständerwerks konnte man die zweihundertjährige Geschichte von Handelsschifffahrt förmlich riechen. Was Er damals noch nicht wusste: Günter Tiessen – der Sohn von Firmengründer Hermann Tiessen war der beste Freund seines Großvaters Friedrich Patzlaff. Und Günter Tiessen war der Ausrüster der Schiffe seines Großvaters, der Reeder und Direktor der Nordischen Reedereien war. Unter dem Namen „Nordische Reedereien” waren insgesamt sechs Frachter im Dienst, die allesamt bei HDW in Kiel gebaut wurden. Das erste dieser Schiffe hieß „Elfriede” nach dem Vornamen seiner Großmutter. Die Schiffe fuhren wegen Ihrer geringen Größe von Hamburg über den Atlantik durch den St. Lorenz-Strom bis nach Chicago – für die Hamburg - Chicago Line, bis größere Schleusen und die Erfindung der Container im Frachtverkehr den kleinen Stückgutfrachtern ein schleichendes Ende bescherten. Das ist seine Geschichte mit dem ”Alten Speicher” und hinter der Idee zur heutigen Hafenwirtschaft im Kanalpackhaus. Er hat mit der Gestaltung der Räume ganz bewusst an die eigene Geschichte gedacht. Die Stahlwand am Eingang erinnert an die riesigen rostigen Stahlrümpfe der Rohbauten auf den Werften in Kiel. Die Helme erinnern an die Arbeiter auf den Werften und sind ein Relikt aus der Zeit als Kunstschaffender in seiner Werbeagentur. Die großflächigen Bilder der Kieler Künstlerin Lia Schönfelder zeigen Familienmitglieder in Szenen der Schiffstaufe der „Elfriede” 1950 bei HDW. Und zu guter Letzt: der Barbereich in der Hafenwirtschaft ist das Herz einer jeden Hafenkneipe und all den damaligen und heutigen Seefahrern und Seelen auf großer Fahrt – nah und fern der Heimat – gewidmet, die mit Bier, Gin und Rum ihr Heimweh linderten und auch heute noch lindern.

Schön, dass Sie da sind.  

Jörn Clahsen und das Hafenwirtschaft-Team

Galerie

Unsere Räumlichkeiten

Hier finden Sie einige Eindrücke unser Location.   Gin, Gin und noch mehr Gin... Segler und Galionsfigur

Informationen

Kontakt

info@hafenwirtschaft-holtenau.de   Tel.: (0431) 90 89 67 15

Öffnungszeiten

Montag geschlossen

Dienstag bis Freitag ab17:00 Küchenzeit 17:00-21:30

Samstag ab 11:30 Küchenzeit 11:30-15:00 und 17:00-21:30

Sonntag ab 11:30 Küchenzeit 11:30-15:00 und 17:00-21:00

An allen Tagen schließen wir um 22:00 Uhr.

Datenschutz als PDF: hafenwirtschaft_datenschutz

Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG Hafenwirtschaft Gastronomie + Event GmbH Kanalstraße 65 · 24159 Kiel Tel.: (0431) 90 89 67 15 Verantwortlich und Geschäftsführender Gesellschafter Michael Nuppenau
E-Mail info@hafenwirtschaft-holtenau.de Amtsgericht Kiel HRB 15577 KI Steuernummer: 1929432806 USt-IdNr.: DE294026574 Aufsichtsbehörde Stadt Kiel

 

 

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