Lachsfilet im Dill-Weißweinsud gegart, mit Kartoffel-Zuckerschotenstampf, glasierten Bund-Möhren und Safranvelouté
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Kartoffelgratin mit Grana Padano
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Geschmorte halbe Ente aus der Region mit Orangensauce und Preiselbeeren
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20,50 €inkl. 7 % MwSt.
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