Krustenbraten vom Susländer Schwein mit Salzkartoffeln, Sauerkraut und einer Altbiersauce
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Walnusscrème mit Karamellsauce
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Matjes *Hausfrauen Art* mit Apfel-Zwiebelschmand, Speckbohnen und Röstkartoffeln
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Waldpilz-Polentaschnitte
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